[食記] (什麼都賣的臭豆腐) 阿場ㄔ豆腐 by 孤獨的美食家

地址：屏東市仁愛路83-1號
電話：08-7321992
營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00
推薦指數：★★★★☆
用餐時間：2014/08

今天晚餐吃這間"阿場ㄔ豆腐"，他的招牌非常明顯，生意看起來也不錯。

我點了這裡的招牌菜"一口酥臭豆腐"和"鍋燒冬粉"，這樣一共99元，這價格在屏東算是比較便宜的。

室內有冷氣和電視，桌椅較小，隔間大約可坐兩人，座位也不太夠，生意好時只能坐室外了。

另外這裡鄰近國高中學校，所以經常有些屁孩顧客做出一些奇怪的行為，像剛才就有國中生把隔間的木板撞翻，讓全店的顧客都嚇一大跳；還有隔壁桌的客人吃飽喜歡打飽嗝之類的，大家要多忍耐一下這些怪咖的行為；總結來說，這裡並不適合拿來當約會地點。

  

鍋燒冬粉，59元，之所以點冬粉是因為這裡的意麵不好吃，這個湯頭較清淡，沙茶放比較少，配料大致上很豐富，你想的到的火鍋料都有放了， 另外這個碗非常大，光是喝湯就可以讓你喝飽了，唯一的缺點就是裡面放的蝦子要剝殼，然後桌上又沒放衛生紙，所以會把手弄髒。

一口酥臭豆腐，40元，由於份量較小，不適合當主食吃，這個臭豆腐體積較正常版的小，可以一口吃下去，醬料有五種可以選擇，我挑的是最普通的五味醬，其實就是水餃調味醬油，並沒有什麼特別的，建議大家可以選擇其他較奇怪的口味醬油。

結論：

整體來說，這間臭豆腐不論是鍋燒麵或酥炸豆腐都有達到我的標準，沒什麼好嫌的，大約和高雄福記或江豪記臭豆腐王打成平手，只可惜沒賣清蒸或紅燒臭豆腐，價格很便宜，很適合晚上快速解決一餐。

2014.08.27 補充

炸雙寶 59元

 炸雙寶, 其實還不錯, 但份量小, 只能當點心, 而且賣59元偏貴

麻辣鴨血意麵

麻辣鴨血意麵, 外帶的碗也很大, 但感覺差了點, 我是點小辣的, 給的評論和鍋燒冬粉差不多, 該有的都有了, 但湯頭差了點, 意麵也不好吃.

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